Слива – традиционный фрукт для нашей страны. Он используется в кулинарии, косметологии и медицине. Дерево сливы растет практически на каждом приусадебном участке, на улицах и в парках.
На самом деле, слива распространена по всему миру, за исключением Антарктиды. На сегодняшний день выделяют около 2 тысяч сортов. В зависимости от сорта, плоды разные по форме, цвету и размеру. А поздний сорт слив особенно вкусный после наступления морозов.
| Калории в 100 г., (ккал): | 42 |
| Белка в 100 г., (г): | 0.8 |
| Жиров в 100 г., (г): | 0.3 |
| Углеводов в 100 г., (г): | 9.6 |
| Гликемический индекс: | 22 |
Слива фрукт или ягода
Действительно, очень много споров, слива, все же ягода или фрукт. Если опираться на ботанику, то слива является фруктом. Ягодами называют плоды, которые имеют много семян. У сливы только одна косточка. С другой стороны ягоды не растут на деревьях, в отличие от сливы. Поэтому вопрос остается открытым.
Врачи отмечают, что сливы являются полезным фруктом, богатым витаминами, минералами и антиоксидантами. Их употребление способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки, а также помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Сливы могут снизить уровень холестерина и нормализовать артериальное давление. Однако, несмотря на все преимущества, медики предупреждают о возможном вреде. Употребление слив в больших количествах может вызвать расстройства пищеварения, такие как диарея, особенно у людей с чувствительным желудком. Также стоит учитывать, что сливы содержат натуральные сахара, что может быть проблемой для людей с диабетом. В общем, умеренное потребление слив принесет больше пользы, чем вреда.
Состав и калорийность сливы, витамины и минералы
Слива содержит множество витаминов и минералов, которые позволяют улучшить состояние организма человека. В плодах около 87 г воды и 27 г фосфора. Слива насыщена медью, цинком, натрием, кальцием, марганцем. Углеводов во фрукте 9 г и совершенно малое количество белков 0,8 г.
Много в плодах витаминов, целых 0,10 мг провитамина А. Присутствует витамин Е, В1-В2, РР и С, Р.
Очень много в ягоде солей калия, примерно 214 мг. А этот элемент отвечает за передачу нервных импульсов и сокращение мышц.
Даже при большой сладости, калорийность сливы невысокая – 46 единиц.
Чем полезна слива
Слива помогает улучшить зрение и защищает сосуды, позволяя предотвратить появление атеросклероза и формирования холестериновых бляшек.
Читайте также:
Плоды можно использовать в качестве жаропонижающего средства и как фрукт, позволяющий укрепить иммунитет. При регулярном использовании сливы, можно отрегулировать водно-солевой баланс, и как следствие, избавиться от отечности.
Плоды сливы помогают предотвратить развитие инфаркта, астмы и артрита. Они стимулируют работу желудка и защищают нервную систему от перенапряжения. По этой причине лица, регулярно употребляющие сливу, редко сталкиваются с депрессией.
Слива оказывает ранозаживляющее действие и продлевает молодость.
Сливы — это не только вкусный, но и полезный фрукт, который вызывает много обсуждений среди людей. Многие отмечают, что сливы богаты витаминами, особенно витамином C и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи. Кроме того, они содержат клетчатку, что помогает в пищеварении и может способствовать снижению уровня холестерина.
Однако, несмотря на все преимущества, некоторые люди предостерегают от чрезмерного употребления слив. Из-за высокого содержания сахара и кислоты они могут вызвать расстройства пищеварения, особенно у людей с чувствительным желудком. Кроме того, сливы могут быть не лучшим выбором для тех, кто страдает от диабета, так как могут повышать уровень сахара в крови.
Таким образом, сливы могут быть отличным дополнением к рациону, но важно соблюдать меру и учитывать индивидуальные особенности организма.
Польза сливы для женщин
Для женщин всего мира, слива является ценнейшим продуктом, его поистине можно назвать женским фруктом. Он благотворно влияет на состояние сосудов и предотвращает развитие варикозной болезни. Даже если болезнь уже наступила, слива поможет уменьшить в диаметре сосуды и снизить выраженность внешнего проявления заболевания.
Слива регулирует процессы кроветворения, она помогает уменьшить количество менструальных выделений и предотвращает появление тромбов. А это, в свою очередь, уменьшает повышенное артериальное давление.
Фрукт нормализует работу кишечника и улучшает работу перистальтики. Поэтому у женщин, регулярно употребляющих сливу, не возникает проблем со стулом.
У плодов сливы есть легкий мочегонный эффект, который позволяет выводить лишнюю жидкость и соли из организма. Слива позволяет предотвратить развитие онкологических заболеваний и укрепляет иммунную систему. Помогут сливы в качестве средства от депрессии и широко используются как косметическое средство.
Польза сливы для мужчин
Для сильной половины человечества полезна тем, что она выводит бляшки и предотвращает их повторное формирование. Слива налаживает общий психоэмоциональный фон. Максимально быстро выводит продукты распада напитков, содержащих алкоголь, что очень важно для некоторых мужчин.
Слива предотвращает появление инфаркта и инсульта.
-
Читайте также:
Слива при беременности и грудном вскармливании
Если говорить о женщинах, которые живут в ожидании появления новой жизни, то слива для них будет крайне полезна. Она содержит огромное количество веществ, которые улучшат ее состояние и благотворно скажутся на развитии плода. Это йод, витамины, калий и железо.
Особо важен витамин Е, который необходим для организма самой матери и правильного развития плода. Слива помогает наладить работу кишечника и нормализует водный баланс в организме.
Оптимальное количество железа во фрукте, позволит предотвратить развитие анемии. Лучшим сортом для беременных женщин считается Ренклод, который является лидером по содержанию полезных веществ.
Во время лактации, маме допускается употреблять сливу в небольшом количестве. Но фрукты придется тщательно выбирать, чтобы они не содержали пестицидов и других химических веществ, которые пагубно могут сказаться на здоровье малыша.
Можно ли употреблять сливы детям
В грудничковом возрасте, до наступления 6 месяцев не стоит вводить в рацион сливу. Она может стать причиной повышенного газообразования и вздутия, а это отрицательно скажется на состоянии желудка малыша.
Вводить сливу можно только после прикорма овощами. В идеале даже не рекомендуется вводить фрукт до наступления 9 месяцев. И то, необходимо начинать с сока, разбавленного водой или высушенных плодов.
У фрукта высокая степень аллергенности и при наличии проблем с ЖКТ, от употребления сливы лучше отказаться до 1 года.
С другой стороны, слива может помочь справиться с запорами, поэтому при отсутствии индивидуальной непереносимости она может вводиться даже с 4 месяцев, но не в чистом виде, и только после консультации с педиатром.
Полезна ли слива для похудения
Сливу нельзя назвать супердиетическим продуктом. Однако она может быть включена в диетический рацион питания. Она быстро насыщает и восполняет недостаток минералов и витаминов в организме.
Пищевые волокна, содержащиеся во фрукте, позволяют долго ощущать чувство насыщенности, а также вывести токсины из организма. Естественно, что такие свойства фрукта позволят снизить массу тела.
Сливу допустимо употреблять в качестве продукта для моно-диет и для проведения разгрузочных дней. Если на протяжении дня употреблять только сливу и воду, то можно сбросить приличный вес.
Употребление сливы при диабете
Из-за большого содержания натурального сахара, слива диабетиками может употребляться в ограниченном количестве. В сутки можно скушать не более 150 г сырого продукта. А чернослива еще меньше – 40 г.
Как принимать сливу в лечебных целях
Народная медицина рекомендует употреблять сливу как средство для стабилизации работы ЖКТ и, чтобы улучшить свое общее самочувствие.
Ветки и листья используются для приготовления средств для быстрого заживления ран и как средство от развития патологий верхних дыхательных путей. Используют эти части дерева в качестве ингредиента для средств от болей и для чистки почек.
Компоты и соки очень полезны в качестве средства для чистки кишечника.
Применение сливы в косметологии
Слива – это прекрасное натуральное средство, позволяющее поддержать молодость кожи и улучшить ее упругость. В плодах этого растения огромный витаминный состав, который способствует активизации и регенерации кожного покрова.
Чтобы уменьшить проявления мелких морщинок, можно просто натирать плодом лицо и смывать такую маску через 20 минут теплой водой. А если после такой процедуры сделать контрастный душ для лица, то можно улучшить эффект от маски в несколько раз.
Полезен фрукт и для улучшения качества волос. Для этого потребуется перетереть мякоть плода и смешать со сливочным маслом и медом. Примерная пропорция 6:1:3. Наносят маску на волосы на 1 час, после чего моют голову.
-
Читайте также:
А чтобы избавиться от пигментных пятен, мякоть сливы смешивают с простоквашей или сметаной, наносят на лицо, минут на 15,после чего смывают теплой водой.
Косточки сливы. Польза и применение
Косточки сливы очень полезны в качестве отхаркивающего средства. Настойку можно готовить из плодов, которые не очищают от косточек. Такая настойка поможет справиться с болями в спине и является эффективным средством от развития рака.
Самый распространенный способ приготовления настойки: 0,5 кг. неочищенных плодов сливы смешивают с 2 литрами водки и настаивают на протяжении 2 недель. Степень готовности определяют по цвету настойки, если появился красный оттенок – то лекарство готово к употреблению. Пьют настойку по несколько капель 2 раза в день.
Слива вред и противопоказания
Однозначно придется ограничить употребление, если присутствует диарея, так как слива обладает слабительным эффектом. Наличие большого количества фруктозы, дает право ограничивать употребление этого фрукта при сахарном диабете.
Лучше всего отказать от поедания сливы при наличии ожирения и при диагнозе «подагра». Ни в коем случае не допускается употребление незрелых плодов, а также при обострении язвы и гастрита.
Как выбрать и хранить сливу
В свежем виде в холодильнике сливу можно хранить на протяжении 5 дней. Не стоит пугаться, практически все сорта фрукта имеют специфический налет на кожуре. Если же его нет, значит, плоды обработаны дифенилом. Удалить это вещество с поверхности можно только при температуре от +70 градусов.
Вопрос-ответ
Кому противопоказано есть сливы?
В сливах содержится большое количество органических кислот, поэтому при гастрите с повышенной кислотностью, эрозивном гастрите, язвенной болезни желудка и/или двенадцатиперстной кишки необходимо избегать слив в рационе.
Когда нельзя есть сливу?
Людям с нарушением пищеварения или склонностью к диарее от слив лучше отказаться, особенно от чернослива. Врачи не советуют употреблять плоды и кормящим матерям: это может вызвать раздражение желудка у младенца. При язве и гастрите с повышенной кислотностью слива тоже не рекомендуется.
Что лечит слива?
В русской народной медицине цветки терна используют при лечении тошноты, желудочных болей, невралгий, одышки, заболеваний печени. Настой листьев сливы назначают при воспалениях почек и мочевого пузыря, заболеваниях кожи. Отвар коры сливы применяют как вяжущее средство, при поносах, наружно при роже и белях.
Как слива влияет на кровяное давление?
Михаил Моисеевич Гинзбург прежде всего обращает внимание на уникальный эффект, который дает слива: «Полезные вещества в составе этого фрукта улучшают общее состояние крови и выводят из сосудов избыток жидкости, отчего понижается уровень давления».
Советы
СОВЕТ №1
Употребляйте сливы в свежем виде, чтобы максимально сохранить их питательные вещества и антиоксиданты. Свежие сливы богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы.
СОВЕТ №2
Ограничьте потребление сушеных слив, так как они содержат больше сахара и калорий, чем свежие. Сушеные сливы могут быть полезны в умеренных количествах, но избыточное их употребление может привести к набору веса и повышению уровня сахара в крови.
СОВЕТ №3
Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, будьте осторожны с количеством съедаемых слив. Из-за высокого содержания клетчатки они могут вызвать вздутие живота или диарею при чрезмерном употреблении. Начинайте с небольших порций и следите за реакцией организма.
СОВЕТ №4
Добавляйте сливы в разнообразные блюда, такие как салаты, йогурты или смузи, чтобы обогатить рацион витаминами и минералами. Это не только улучшит вкус ваших блюд, но и повысит их питательную ценность.
