Финики – вкусные и полезные плоды финикового дерева. В древние времена считалось, что употребляя их и воду можно даже прожить несколько лет. Родиной растения считают Средний Восток. В рационе практически всех арабских народов встречается этот плод. В Древнем Вавилоне из фиников даже готовили вино. В Коране этот фрукт упоминается 29 раз. А в Израиле на сегодняшний день, плоды входят в список первых семи культур, которые выращиваются в стране.
Интересный факт, что финики имеют приятный вкус, но совершенно не имеют запаха. Считается, что именно финиковые пальмы являются первым, окультуренным человеком, растением. Так что это растение, можно сказать, стояло у истоков человечества.
| Калории в 100 г., (ккал): | 274 |
| Белка в 100 г., (г): | 2.5 |
| Жиров в 100 г., (г): | 0.5 |
| Углеводов в 100 г., (г): | 69.2 |
| Гликемический индекс: | 146 |
Состав и калорийность фиников, витамины и минералы
Финики богаты на содержание витаминов группы В, присутствует витамин А и Е. Есть в нем железо и кальций, фосфор и цинк, много аминокислот, а точнее, 23. Понятное дело, что это не все полезные вещества, но именно их больше всего в плодах.
Калорийность фиников очень высокая – 72 единицы в одном плоде среднего размера.
Врачи отмечают, что финики являются питательным продуктом, богатым витаминами, минералами и клетчаткой. Они содержат калий, магний и витамины группы B, что способствует поддержанию сердечно-сосудистой системы и нормализации обмена веществ. Однако, несмотря на их полезные свойства, врачи предостерегают от чрезмерного употребления фиников, так как они имеют высокую калорийность и содержание сахаров. Это может привести к набору веса и повышению уровня сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом. В целом, умеренное потребление фиников может быть полезным, но важно учитывать индивидуальные особенности здоровья каждого человека.
Чем полезны финики
Прежде всего, финики полезны для устранения проблем с кровеносными сосудами и сердечной мышцей. Калий, содержащийся в них, улучшает работу мышц и выводит токсины из крови.
Помогают плоды справиться с болезнями печени и наладить работу мочеполовой системы. При регулярном употреблении, можно справиться с болезнями ЖКТ и устранить симптомы депрессии. Плоды быстро выводят продукты распада алкоголя и спасают от алкогольной интоксикации.
Пектин, содержащийся во фруктах, предотвращает развитие раковых клеток. Они помогают повысить выносливость и даже увеличить продолжительность жизни. Рекомендованы для употребления после длительного лечения «тяжелыми» медикаментами и операционного вмешательства.
Финики — норма употребления
При всей своей огромной пользе финики необходимо употреблять в ограниченном количестве. В сутки допустимо употреблять не более 10 плодов. Такая доза не даст возможности накапливаться жировым отложениям, утолит чувство голода и будет являться прекрасной альтернативой сладостям и выпечке.
Финики — это сладкие плоды, которые привлекают внимание многих благодаря своему вкусу и питательным свойствам. Люди отмечают, что финики богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что делает их отличным источником энергии. Они содержат калий, магний и витамины группы B, что способствует улучшению работы сердца и нервной системы. Однако, несмотря на все преимущества, важно помнить о высоком содержании сахара. Употребление фиников в больших количествах может привести к увеличению веса и повышению уровня сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом. Поэтому умеренность — ключ к их полезному употреблению. В целом, финики могут стать отличным дополнением к рациону, если их есть с умом.
Польза фиников для женщин
Женщинам финики позволят укрепить иммунные силы, ногти и волосы. Помогают они предотвратить появление болезней костей.
Читайте также:
Плоды рекомендованы для употребления при наличии анемии и гипертонии. Предотвращают они и формирование раковых клеток в организме. Съев немного плодов, можно избавиться от нервного состояния и легче преодолеть стресс.
Польза фиников для мужчин
Для сильной половины человечества, финики не менее полезны. Регулярное употребление плодов позволит повысить иммунитет и предотвратить развитие болезней ЖКТ. Даже если уже есть проблемы с желудком, финики помогут быстрее вылечиться.
Помогают фрукты избавиться от болезней мочеполовой системы и предотвратить импотенцию. Снижают риск наступления инфаркта и инсульта. Повышают количество гемоглобина и дают возможность максимально быстро справиться с депрессивным состоянием.
Финики при беременности и грудном вскармливании
Во время вынашивания малыша, финики крайне полезны для организма женщины. Ученым удалось установить, что в плодах содержится особое вещество, которое укрепляет мышцы органов малого таза. А это очень важно, в особенности на последнем сроке беременности.
После рождения малыша, финики помогут максимально быстро восстановиться организму женщины и сократить кровотечения.
Во время лактации, плоды стимулируют выработку грудного молока и помогают малышу справиться с агрессивной для него окружающей средой.
Можно ли финики детям
Медики и ученые даже не спорят относительно пользы употребления фиников в детском возрасте. Однако допустимо их вводить не ранее наступления 1-1,5 лет. Всегда необходимо опираться на индивидуальные особенности организма малыша.
В начале введения не допускается давать ребенку больше 5 г, тем более в нашей стране, где плоды присутствуют исключительно в виде сухофруктов. Перед тем как дать малышу финики, их следует распарить и очистить от косточки. Распаривать плоды необходимо не дольше 15 минут. Идеальным решением будет добавление фруктов в каши или салаты.
Финики полезны в качестве средства укрепляющего иммунитет, улучшают зрение. Помогают они укрепить кости и зубы, положительно сказываются на сердце и даже имеют легкий слабительный эффект.
-
Читайте также:
Полезны ли финики для похудения
Несмотря на высокую калорийность, финики допустимо вводить в диетический рацион питания. Однако всегда следует помнить о допустимой норме. Плоды будут прекрасным заменителем сладостей и могут выступать в качестве продукта для перекуса между основными приемами пищи. Они быстро устраняют чувство голода.
При помощи фиников можно устраивать себе разгрузочные дни. Благодаря таким дням можно ускорить метаболические процессы и вывести лишнюю воду из организма.
Существует 10-дневная система похудения на финиках. Первые четыре дня употребляют исключительно финики, можно пить зеленый чай и воду. На пятый день едят только апельсины и яблоки. С шестого дня постепенно вводят новые фрукты.
Финики при диабете
Относительно возможности употребления фиников при наличии диабета, очень много споров. В большинстве случаев, ученые и медики говорят о том, что эти плоды вообще не подходят для диабетиков из-за большого содержания сахара. В плодах его 70%, а это означает, что финики являются стимулятором повышения уровня глюкозы в крови.
Гликемический индекс фруктов очень высокий – 146 единиц. К примеру, даже у гамбургера он намного ниже – 86 ГИ. Углеводы, содержащиеся в плодах, быстро усваиваются, а это отрицательно сказывается на состоянии организма диабетика. Употребление фиников при диабете может стать причиной развития ожирения. Поэтому во избежание негативных последствий и появления побочных заболеваний, рекомендуется отказаться от употребления фиников диабетикам и даже тем, кто находится в преддиабетном состоянии.
Как принимать финики в лечебных целях
Финики широко используются в качестве слабительного средства. Для этого потребуется 5 плодов залить одним литром воды и проварить на протяжении 10 минут. После этого весь состав пьют на протяжении дня.
Справиться с усталостью и устранить симптомы анемии можно при помощи лекарственного средства, изготовленного на основе фиников. Для этого потребуется в банку с 10 плодами добавить следующие компоненты:
- шафран (щепотка);
- кардамон;
- свежий имбирь.
Полученную смесь тщательно перемешивают и отправляют на 14 дней в темное место, где будет соблюдаться комнатная температура. По окончании двух недель съедают по одному плоду в сутки.
Чтобы избавиться от патологий связанных с нервной системой, плоды смешивают с молоком. Финики измельчают и соединяют с молоком.
-
Читайте также:
При помощи фрукта можно стабилизировать давление. Лечение состоит из двух курсов, с перерывом в 10 дней. Лечение состоит в ежедневном употреблении плодов в объеме 50-100 г. Их обязательно употребляют натощак.
Применение фиников в косметологии
В косметических целях используют экстракт плодов. Его добавляют в маски и крема. Финики улучшают качество кожного покрова, предотвращают ранее старение и активизируют регенеративные процессы.
В домашних условиях также можно сделать маску на основе фиников. Для этого потребуется 6 плодов, которые очищают от косточки и тщательно измельчают. Полученную смесь заливают оливковым маслом и доводят до однородной консистенции. После наносят на кожу лица примерно на 20 минут. После этого смывают теплой проточной водой.
Финики вред и противопоказания
Самая главная опасность фиников – высокая калорийность. От их регулярного употребления лучше отказаться лицам с ожирением. В крайнем случае следует ограничиться употреблением 6 плодов в сутки.
Запрещен фрукт при наличии диабета, так как стимулирует резкий скачок глюкозы и может стать причиной ожирения.
Если есть проблемы со стулом, то чтобы избежать диареи, плоды лучше не есть с молоком. Недопустимо употребление фруктов на стадии обострения язвенной болезни желудка. Наличие некоторых других патологий ЖКТ также являются противопоказанием к употреблению плодов, поэтому лучше проконсультироваться с лечащим врачом.
При наличии индивидуальной непереносимости глюкозы и при мочекаменной болезни, фрукты также запрещены к употреблению.
Как выбрать и хранить финики
Приобретая финики, обращайте внимание на цвет плодов, он не должен быть светлым. В идеале это темно-коричневый цвет, подтверждающий, что фрукты полностью созрели перед их сбором.
-
Читайте также:
Кожура плодов не должна быть треснутой. Трещинки говорят о том, что фрукты сушили в печи. Такие плоды неприятно употреблять, они прилипают к зубам, липкие и имеют привкус жареной пищи.
Если финики слишком сморщенные, значит, они лежат на прилавке уже давно, а перед тем как отправить в продажу, их не досушили. На поверхности плодов не должно быть кристаллов сахара. Это подтверждение того, что их обрабатывали сахарным сиропом.
Жирная и блестящая поверхность говорит о том, что фрукты обрабатывали жиром. Качественный фрукт, который собран, высушен и хранится с соблюдением всех правил не должен блестеть, быть жирным.
Лучше всего приобретать финики с косточками, их меньше обрабатывают всевозможными средствами, так как они лучше хранятся.
Финики хранят в холодильнике, в закрытой таре, так как они быстро напитываются посторонними запахами.
Финики- это вкусный фрукт, который широко используется в лечебных целях. Помогает он справиться с болезнями кровеносной системы и сердца, укрепляет зубы и кости. Однако всегда следует помнить, что излишнее употребление плодов может стать причиной ожирения, из-за большого содержания сахара во фруктах.
Вопрос-ответ
Кому нельзя кушать финики?
Финики не рекомендуется употреблять людям с диабетом, так как они содержат много сахара и могут повышать уровень глюкозы в крови. Также их следует избегать при аллергии на фрукты или при наличии проблем с пищеварением, таких как синдром раздраженного кишечника, из-за высокого содержания клетчатки.
Сколько штук фиников можно съедать в день?
Оптимальное количество зависит от общего рациона и калорийности, возраста, веса и особенностей метаболизма каждого человека. Важно понимать, что финики – полезный, но достаточно калорийный продукт. В 100 г содержится около 290 калорий. Поэтому тем, кто следит за весом, не стоит съедать больше 4–5 фиников в день.
Какие болезни лечат финики?
Некоторые специалисты утверждают, что благодаря такому составу финики способны уменьшить выраженность симптомов при запоре, кишечных расстройствах, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, анемии, эректильной дисфункции, диареи, вздутия, рака и других заболеваниях.
Кому противопоказана финика?
Финики: вред и противопоказания. Диарея, острый и хронический панкреатит, детский возраст до 3 лет, индивидуальная непереносимость продукта.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением фиников в свой рацион, ознакомьтесь с их калорийностью и содержанием сахара. Финики являются высококалорийным продуктом, поэтому важно контролировать порции, особенно если вы следите за весом.
СОВЕТ №2
Выбирайте финики без добавленных сахаров и консервантов. Натуральные финики содержат много полезных веществ, но обработанные могут иметь лишние калории и химические добавки, которые могут негативно сказаться на здоровье.
СОВЕТ №3
Если у вас есть диабет или предрасположенность к нему, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением фиников. Несмотря на их полезные свойства, высокий уровень сахара может вызвать резкие скачки глюкозы в крови.
СОВЕТ №4
Используйте финики как заменитель сахара в различных рецептах. Они могут стать отличной альтернативой для подслащивания смузи, десертов или овсянки, добавляя при этом полезные волокна и витамины.
